えんとヒノキパウダー
えん木浴の素材は、全国の森と共に暮らす方々と協業し、自然豊かな環境で育まれる無垢ヒノキを厳選。 製材時にできるヒキコ(オガ粉)を無駄なく利用し心身をととのえるひとときが、自然と地域へのやさしい循環へと広がっています。
森の温もりが、人を癒し、
土と食を育てる。
えんは、その循環を
結ぶ活動をしています。
えん木浴の素材は、全国の森と共に暮らす方々と協業し、自然豊かな環境で育まれる無垢ヒノキを厳選。 製材時にできるヒキコ(オガ粉)を無駄なく利用し心身をととのえるひとときが、自然と地域へのやさしい循環へと広がっています。
えんでは、農家さんと手を取り合い育てた野菜や穀物を、丁寧に食卓へ届けています。 そのままの新鮮さを味わうだけでなく、納豆や発酵食品に加工することで、さらに体に届きやすい形に。 私たちは、食を通して心と身体を根本から整えることを大切にしています。
えんでは、循環型発酵堆肥を通して、農家さんの野菜やお米づくりをそっと支えています。 また、「えんオーガニックファーム」では、農家さんと手を取り合い、安心・安全な食材を育て、皆さまの食卓へ届けています。 木浴で生まれたぬくもりが土へ還り、やがて食となって戻る—そんな自然の循環の中で、毎日の食卓に小さな幸せをお届けします。
木浴で使用したヒノキパウダーは、発酵の力で発酵堆肥へ生まれ変わります。 役目を果たしたパウダーは終わりを迎えるのではなく、 再び土に戻り、土壌を元気にして食物の育ちを支える—— 100年、200年先の豊かな風景へとつなぐ、土を元気にする“めぐる取り組み”です。
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